Batatas Rústicas

Hoje deixo-vos com um acompanhamento que adoramos cá por casa, batatas rústicas no forno ou na Actifry (para quem tiver!).

No meu caso, eu conto mais ou menos assim, 2 batatas pequenas por pessoa (160g) com casca e depois duplico a receita para o número de pessoas.

Ingredientes:
- 4 batatas pequenas (80g cada) com casca (lavar muito bem)
- Alecrim
- 1 dente de Alho
- Tomilho
- Flor de Sal
- 1 colher de chá de azeite

Preparação:
1. Corte as batatas em quartos e coloque num recipiente refractário.
2. Tempere as batatas com o azeite, tomilho, alecrim, alho picado e a flor de sal.
3. Coloque no forno a 180ºC por 30 minutos.

Receita Actifry
1. Colocar todos os ingredientes e ligar a máquina por vinte minutos.

O meu marido adora este acompanhamento para o jantar e é muito rápido e prático!

Imagem retirado do google.